門店規模 、伪健康K22酸奶草莓和茶酪酪紅顏草莓酪酪酸奶產品被提出異議 。被点茉酸奶和書亦燒仙草同樣也因為類似問題被點名，名脂飲品中的肪糖蔗糖含量比之前有大幅降低的趨勢。
對此 ，含量
上升期爭議不斷
“現製酸奶的高现勢頭緊追現製茶飲” ，2023年現製酸奶品牌則較受資本青睞 。制酸寶珠奶酪堅果芒芒酒釀酸奶（無糖酸奶底）從營養成分的奶陷檢測結果看
，不添加任何小料和鮮果的伪健康“純酸奶杯”才能保證酸奶的純度 。去醫院檢查被確診為急性腸胃炎”。被点Blueglass Yogurt 、名脂#網紅酸奶Blueglass成新型瀉藥#登上微博熱搜 ，肪糖脂肪含量均較低
，含量單一產品無論多麽‘健康’ ，高现茶酪酪 、制酸北京商報記者分別對Blueglass Yogurt 、Blueglass Yogurt牛油果椰產品脂肪含量比蛋白質含量高出不少，尤其是現製酸奶的生意風生水起離不開“0糖”“減脂”的健康形象，價格 、三分甜”的產品也含有15.5克蔗糖 。用料紮實
，
前不久
，相較於投融資事件相對較少的2022年
，雖然品牌方麵有表明不建議腸胃消化功能弱者食用 ，有觀點指出 ，茶飲品牌入局現製酸奶賽道的頗多 ，茉酸奶因價格
、現製酸奶的健康標簽在不少消費者心中畫上問號 。脂肪、暫未收到Blueglass Yogurt 、對此上海市消保委表示可能是來源於牛油果。截至2023年12月 ，話題熱度還是融資規模
，其中茶酪酪相關負責人回應稱
，近日，現製酸奶陸續出現部分原料不健康 、飲品的“不額外加糖”≠“無糖”，
說不清的“配方”
現製酸奶總是因為說不清的“熱量炸彈”而登上風口浪尖 。結果顯示
，書亦燒仙草現製酸奶飲品也被曝配料和宣傳大相徑庭 。茉酸奶以及上述的茶酪酪都進行了解釋說明甚至道歉 ，
隨著市場的熱度上升 ，
“酸奶作為一個發酵產品 ，
前不久 ，雖然書亦燒仙草、現製酸奶市場正在迎來上升期
。活躍在現製酸奶市場的品牌除了Blueglass 、“不額外加糖
、配料的成分以及如何實現整杯飲品類似於酸奶的質感和口感 ，其中有3起事件為千萬元級別，當下 ，而品牌宣傳的內容和實際存在一定出入 。
然而 ，不少網友稱喝了Blueglass“暢”係列酸奶後會拉肚子 ，乳糖含量來看 ，超過九成的現製酸奶品牌的門店數在3家以下，K22酸奶草莓 、截至發稿 ，當前主打現製酸奶的品牌或者產品由於沒有明示產品配料表 ，意味著酸奶含量並不高 ，茉酸奶
、
另外
，無論是品牌數量、但脂肪含量接近蛋白質含量的一倍 ，茶酪酪紅顏草莓酪酪酸奶從蛋白質
、的確，上述產品分別存在脂肪含量比蛋白質含量高 、也並不意味著能吃出健
宣傳與實際不符 、酸奶底的乳糖含量達到了3.4g/100g 。配料表的爭議也隨之而來
。在進行多批次檢測後發現，但這個標準如何評判是個未知數。純酸奶杯≠酸奶奶昔飲品
，關於脂肪含量 、含糖量高以及宣傳內容與實際不符等問題成為當前現製酸奶飲品的“通病” 。這是過去一年來行業內對於現製酸奶市場的評價
。酸奶含量不高 ，含糖量以及酸奶含量問題再次成為問題焦點
。品牌並未在回應中給出明確答案 。王子森林
、折射出行業背後的隱憂
。吐膽汁，
《現製酸奶品類發展報告2023》顯示
，茶酪酪品牌進行采訪 ，據紅餐大數據
，主打“健康”和“天然”概念的現製酸奶飲品成為了新寵
，但是對於回應內容
，還吸引了資本和其他現製飲品品牌的注資以及入局
。不過 ，鮮果和果汁等都含糖。
不過 ，近期Blueglass Yogurt對產品配方進行了升級更換 。K22 、熱量較高等現象
，酸奶含量少等情況 。主要以增加現製酸奶產品和子品牌的形式呈現 。上海市消保委公布了寶珠奶酪、在上海市消保委看來，截至2023年11月 ，以餐飲形式呈現
。北京商報記者也注意到
，消費者隻能通過品牌宣傳來了解和選擇
，K22回應
。脂肪含量高 、含糖量高 、現製酸奶其實類似於預包裝食品中的風味發酵乳 ，該款產品含糖量高 。最新檢測結果顯示 ，但實際上健康是總體膳食均衡
，使用植脂末等爭議衝上微博熱搜 。上海市消保委公布了寶珠奶酪、就在3·15前，茉酸奶 、但有些所謂現製酸奶
，茶酪酪 、K22相關現製酸奶產品的檢測數據
，
根據上海市消保委結果顯示 ，K22品牌相關現製酸奶產品的檢測數據結果 ，更像酸奶風味飲品 。現製本就是一個模糊概念
。還有網友稱喝完後“多次腹瀉 、然而，酸奶比例不高
，伴隨著包括上述配料問題等事件不斷發生 ，現製酸奶賽道共披露投融資事件5起，Blueglass Yogurt 、K22酸奶草莓的蛋白質 、
“很多企業喜歡打健康牌 ，近日
，還有1起億元級別金額的融資事件以及1起金額未披露的融資事件 。社交平台上 ，門店數超過50家的品牌占比不到1% 。繼茉酸奶產品脂肪含量偏高被點名後
，gala yogurt加樂酸奶等外
，走上一條“高速路”下
，同時 ，酸奶奶昔是酸奶加其他水果等物料一起製作
。去年7月
，”科信食品與健康信息交流中心主任鍾凱表示 ，
在酸奶含量和含糖量上，當下現製酸奶的規模化程度並不高 。